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Desde octubre de 1988, el Banco de Alimentos del Este de Texas, una organización sin fines de lucro 501(c)(3), ha proporcionado alimentos a más de 200 agencias asociadas y programas alimentarios, con el objetivo de alimentar a niños, trabajadores pobres y ancianos en 26 condados del Este de Texas. Miembro de Feeding America, el Banco de Alimentos del Este de Texas es uno de los cuatro bancos de alimentos que sirve a la región de la Costa del Golfo, y que están pre-posicionados con productos alimenticios de Feeding America para responder a desastres.

Nuestras fuentes de alimentos incluyen una variedad de fabricantes de alimentos nacionales, regionales y locales, así como corredores, mayoristas y minoristas que donan alimentos al Banco de Alimentos del Este de Texas. Los alimentos donados incluyen productos sobreproducidos o descontinuados, alimentos congelados, productos lácteos, productos mal etiquetados, latas abolladas, panes y pasteles del día anterior, y productos de tamaño inusual. Agricultores y jardineros locales proporcionan productos frescos. Individuos, empresas y organizaciones comunitarias apoyan al Banco de Alimentos del Este de Texas a través de diversas campañas de recolección de alimentos enlatados durante todo el año.